N-Acetylcarnosin

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[CAS-NR. ] 56353-15-2
[Molekülformel] C11H16N4O4
[Molekulargewicht] 268.27
[Aussehen] Weißes Pulver
[Reinheit] 98.9%

Über N-Acetylcarnosin
N-Acetylcarnosin (NAC) ist eine modifizierte Form des natürlich vorkommenden Dipeptids Carnosin. Es handelt sich um eine synthetische Verbindung, die häufig in Augentropfen und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.
N-Acetylcarnosin hat aufgrund seiner potenziellen Vorteile bei der Erhaltung und Verbesserung der Augengesundheit Aufmerksamkeit erregt, insbesondere bei Erkrankungen wie Katarakt und altersbedingter Makuladegeneration (AMD). 
N-Acetylcarnosin hat antioxidative Eigenschaften, was bedeutet, dass es schädliche freie Radikale im Auge neutralisieren kann. Freie Radikale sind hochreaktive Moleküle, die Zellen schädigen und zur Entstehung verschiedener Augenerkrankungen beitragen können. N-Acetylcarnosin ist ein wirksames Augenmedikament zur Behandlung von Katarakten beim Menschen.
Glykation ist ein Prozess, bei dem Zuckermoleküle an Proteine ​​binden und so zur Bildung fortgeschrittener Glykationsendprodukte (AGEs) führen. AGEs können sich in verschiedenen Geweben, einschließlich der Augenlinse, ansammeln und zur Entstehung von Katarakten beitragen. Es wurde vermutet, dass N-Acetylcarnosin die Glykation und die Bildung von AGEs hemmt.