Rotkohl Farbe

Rotkohl Farbe

Rotkohlfarbe, eine reine natürliche und wasserlösliche Lebensmittelfarbe, die von unserem Unternehmen hergestellt wird, wird aus essbarem Rotkohl der Familie Cruiferae gewonnen, der vor Ort gepflanzt wurde. Der Prozess ist das Überprüfen, Waschen, Schneiden, Extrahieren, Filtrieren, Reinigen, Konzentrieren, Sterilisieren von Rotkohl-Farbflüssigkeitssprühen von Rotkohl-Farbpulver. Der Hauptfarbstoffbestandteil sind Anthacyanine, die Cyanidin enthalten.
[ Aussehen ]
Rotkohlpulver ist tiefrot, Flüssigkeit ist braunviolett. Es kann leicht in Wasser und Alkohol, Essigsäure und Propylenglykollösung gelöst werden, jedoch nicht in Öl. Die Farbe der Wasserlösung ändert sich, wenn der PH unterschiedlich ist. Wenn der PH-Wert unter 3 liegt, ist die Farbe purpurrot, die Farbe ist rosa-rot, wenn der PH-Wert zwischen 4 und 6 liegt, und die Farbe ist die ideale Stabilität. Die Lösungsfarbe wird blau und grün und ist instabil, wenn der PH-Wert über 6 liegt. Die Farbe der Lösung kann unter Licht nicht lange verblassen und weist auch eine gute Beständigkeit gegen hohe Temperaturen in einem sauren Medium auf.
[ Qualitätsstandard ] 

Artikel

Enterprise Standard

Powder

Flüssigkeit

Farbwert E (1% 、 1 cm 、 PH3.0、524 ~ 536nm)

20 ~ 80

20 ~ 30

Feuchtigkeit% ≤

10.0

80.0

Asche% ≤

2.0

1.0

PH

1.8 ~ 4.5

1.8 ~ 4.5

Arsen (als As2O3) Mg / kg ≤

2.0

1.0

Blei (als Pb) mg / kg ≤

5.0

3.0

Gesamtplattenanzahl KBE / g ≤

1000

1000

Pathogenen Bakterien

Schwächen

Schwächen

[Anwendungen]
  Rotkohl kann häufig in Wein, Getränken, Fruchtsauce, Süßigkeiten und Kuchen verwendet werden.
[Verwendungsreferenz]
  Beverages:0.01~0.1%,candy:0.05~0.2%,cake:0.01~0.1%.
[Paket]
  Pulver wird mit Plastikbehälter mit inneren Plastiktüten verpackt, Flüssigkeit wird mit Plastikbehälter verpackt, Nettogewicht ist für Pulver 10 oder 20 kg, für Flüssigkeit ist 25 kg. Je nach Kundenwunsch sind auch Paketstandards erhältlich.
[ Lager ]
  Versiegelt, Licht vermeiden, an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
[Haltbarkeit]
  Wenn der Lagerungszustand wie oben erwähnt erreicht ist, beträgt das Pulver 18 Monate ab Produktionsdatum, die Flüssigkeit 6 Monate. Nach dem Öffnen sollte es wieder verschließen und innerhalb von 6 Monaten (Pulver) oder 1 Monat (Flüssigkeit) verbrauchen. 

Hinweis: Alle Bilder und Informationen dienen nur als Referenz. Es gelten die tatsächlichen Sachleistungen.

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