Gardenia blaue Farbe
[Über Gardenia Blue]
Gardenia Blue, ein natürliches Lebensmittelpigment, wird durch biologische Gärung aus der Gardenia-Frucht (Gardenia jasminoides ELLIS) der Krappfamilie gewonnen.
[ Eigenschaften ]
Das Aussehen von Gardenia-Blau ist dunkelblau. Es kann sich leicht in Wasser, Ethanollösung und Propylenglykollösung lösen, kann sich nicht in organischem Lösungsmittel lösen. Der Farbton ist in Medium stabil, wenn der pH-Wert zwischen 4 und 8 liegt. Er hat eine gute Temperaturbeständigkeit, jedoch keine Lichtbeständigkeit. Die Färbbarkeit ist für Protein besser als für Stärke.
Artikel |
Enterprise Standard |
Artikel |
Enterprise Standard |
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Optik |
Dunkelblaues Pulver |
Blei mg / kg weniger als |
3 |
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Farbwert E.(1%, |
20~110 |
Gesamtzahl der Platten KBE / g Weniger als |
1,000 |
|
Trocknungsverlust |
% Weniger als |
10 |
Pathogenen Bakterien |
Andere |
Asche |
% Weniger als |
9 |
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Arsen(als As) |
mg / kg weniger als |
1 |
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[Anwendungs- und Verwendungsreferenz]
Für die Färbung von Süßigkeiten und Fruchtsauce beträgt die Verwendungsreferenz 0.02 ~ 0.03%. Für die Färbung von Getränken, Kuchen und Wein beträgt die Verwendungsreferenz 0.01 ~ 0.02%.
[Paket]
Kunststoff- oder Papierbehälter mit inneren Plastiktüten, das Nettogewicht für jeden Behälter beträgt 20 kg. Verpackungsstandards sind je nach Kundenwunsch erhältlich.
[ Lager ]
Versiegelt, Licht vermeiden, an einem kühlen und trockenen Ort lagern. [Haltbarkeit]
Zwei Jahre ab Produktionsdatum, wenn der Lagerungszustand wie oben angegeben erreicht ist.
Hinweis: Alle Bilder und Informationen dienen nur als Referenz. Es gelten die tatsächlichen Sachleistungen.
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