Shikimisäure

[ Spezifikation ]  Shikimisäure 98%
[Erkennungsmethode]  HPLC
[ Botanischer Name ]  Illicium verum Haken. f.
[Die Quelle der Pflanze]Vorbehaltlich des chinesischen Krauts Sternanis (Illicium verum Hook. F.) 
[CAS-NR.] 138-59-0
[ Molekularformel ] C7H10O5 
[ Molekulargewicht ] 174.16
[Verwendeter Teil] Obst
[COA von Shikimisäure]
Aussehen: Weißes Pulver Pulver
Geruch ＆ Geschmack: Charakteristisch
Assay (HPLC) Shikimik-Säure: ≥98%
Trocknungsverlust: 3% 
Schwermetall: pp 10ppm 
Blei: pp 2 ppm 
Arsen: pp 2 ppm 
Restlösungsmittel: Eur.Pharm
Gesamtplattenanzahl: ＜ 1000 KBE / g
Hefe ＆ Schimmel: ＜ 100 KBE / g
E. coli: Negativ
Salmonellen: Negativ
[Pharmakologische Funktion]
Shikimisäure dient als Ausgangsmaterial für Oseltamivir (den Wirkstoff von Tamiflu), einem Neuraminidase-Inhibitor, der zur Behandlung und Prophylaxe von Influenza A und Influenza B eingesetzt wird. 
[Über Shikimisäure]
Shikimisäure ist eine weiße kristalline Verbindung von nicht stickstoffhaltiger Säure, die in verschiedenen Pflanzen auf natürliche Weise vorkommt. Es hat zwei Arten funktioneller Gruppen im gleichen Molekül, drei Hydroxylgruppen und eine Carbonsäuregruppe, die optisch aktiv sind. Sie können verschiedene Arten von Estern und Salzen ergeben. Shikimisäure ist ein Cyclitol, ein polyhydroxyliertes Cycloalkan, das mindestens drei Hydroxygruppen im Ring an verschiedenen Positionen enthält. Beispiele sind Inosit und Chinasäure. Das wichtigste Merkmal von Cyclitol ist, dass es chirale Isomere gibt, Schlüsselintermediate bei der Biosynthese aromatischer Verbindungen im lebenden Stoffwechsel. Shikimisäure ist ein Schlüsselintermediat auf dem biochemischen Weg von Phosphoenolbrenztraubensäure zu Tyrosin.
[ Lager ]  An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren und vor starkem Licht und Hitze schützen.
[Haltbarkeit] Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung

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