Wasserlösliches Curcumin

Wasserlösliches Curcumin

[Aobut Curcumin] 
  Als Rohstoff wird wasserlösliches Curcumin aus der Wurzel von Curcuma longa gewonnen. Es ist ein natürliches Lebensmittelpigment durch Lösungsmittelextraktion, Konzentration, Raffination und Trocknung. 
[ Eigenschaften ]
  Das Aussehen von Curcumin ist gelblich bis orangerot frei fließendes Pulver, hat den charakteristischen Geruch-Kurkuma wie, der Wirkstoff ist Curcumin. Es kann sich nicht in Wasser und Ether lösen, ist leicht in Ethanol, Essigsäure und Propylenglykol zu lösen und vollständig in Aceton löslich. Der Farbton der sauren Lösung ist hellgelb und im alkalischen Zustand rotbraun. Es hat eine gute Hitzebeständigkeit, aber kein Licht. Es hat eine überlegene Pigmentierung, insbesondere für Protein. 

Artikel Enterprise Standard QB1415-91
Optik Gelbliches bis orangerotes frei fließendes Pulver Orangegelbes Pulver
Curcumin-Gehalt% 90
Farbwert E (1%, 1 cm, 427 nm) 1450 1450 (25 nm)
Asche% weniger als 4 4
Arsen (als mg / kg weniger als 3 3
Blei mg / kg weniger als 5 5
Pathogenen Bakterien Schwächen  

[Anwendungs- und Verwendungsreferenz] 
  Curcumin kann häufig in Kohlensäuregetränken, Süßigkeiten, Wein, Eiscreme und Gelee verwendet werden. Die Verwendungsreferenz beträgt 0.01 g / kg.
[Paket]
  Kunststoff- oder Papierbehälter mit inneren Plastiktüten, Nettogewicht 10 kg, 20 kg oder 25 kg. Je nach Kundenwunsch stehen unterschiedliche Verpackungsstandards zur Verfügung.
[ Lager ] 
  Versiegelt, Licht vermeiden, an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
[Haltbarkeit] 
  Zwei Jahre ab Produktionsdatum, wenn der Lagerungszustand wie oben angegeben erreicht ist. Nach dem Öffnen sollte es wieder versiegeln und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

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