Borretschöl (Starflower Oil)

[ Lateinischer Name ] Borago officinalis
[Verwendete Teile] Saatgut
[Spezifikation] GLA (Gamma-Linolensäure)
[Nachweismethode] HPLC
[Aussehen] Hellgelbe Flüssigkeit
[Löslichkeit] Unlöslich in Wasser und löslich in Hexan
[Verwendung] Kosmetik- und Medizinindustrie
COA von Borretschöl
POV: ≤ 3.0 meq / kg
AV: ≤ 1.0 mg KOH / g
Palmitinsäure: 9.0-13.0%
Stearinsäure: 3.0-5.0%
Ölsäure: 14.0-20.0%
Linolsäure: 34.0-45.0%
Gamma-Linolensäure: ≥ 12.5%
Eicosensäure: 3.0-5.0%
Erucid Säure: 1.0-4.0%
Andere: 0.0-1.0%
Über Borretschöl (Starflower Oil)
Borretschöl ist ein durchscheinendes gelbes Speiseöl, das aus Borretschsamen (Borago officinalis) hergestellt wird. Das Öl wird in Nahrungsergänzungsmitteln, diätetischen Lebensmitteln und Kosmetika (Hautlösungen, Salben, Cremes und Shampoos) verwendet.
Borretschöl enthält natürlich die höchste Menge der essentiellen Fettsäure, Gamma-Linolensäure (GLA), eine essentielle Omega-6-Fettsäure. GLA wird normalerweise in der Leber aus Linolsäure (LA) synthetisiert. Diese Reaktion ist jedoch bei vielen Menschen häufig aufgrund von Störungen durch Zucker, gesättigte Fette und Transfettsäuren (Margarine) mangelhaft. Zusätzlich erfordert die Umwandlung die Vitamine B-3, B-6 und C sowie die Mineralien Magnesium, Zink und Kupfer. Ein Mangel an diesen Nährstoffen wirkt sich auf die Umwandlung aus. GLA ist Teil der Omega 6-Serie essentieller Fettsäuren und der kritische Vorläufer der Prostaglandine der Serie 1 (PGE1) und anderer Hormone im Körper. Die Prostaglandine der PGE1-Serie und die PGE3-Serie schützen den Körper vor den schädlichen Auswirkungen der Prostaglandine der PGE2-Serie wie Bluthochdruck, klebrige Blutplättchen, Entzündung, Wassereinlagerungen und verminderte Immunfunktion. Die Prostaglandine der Serie 2 werden aus Arachidonsäure hergestellt, die aus dem Verzehr von überschüssigen tierischen Produkten stammt.