Basella Rubra Rot

[Heimatregion] Tropen der Alten Welt
[Zonenbereich] 09-10
[Bevorzugtes Klima] Feuchtes Tropisches
Über Basella Rubra Red
Diese tropische Rebe wächst in der Sommerhitze schnell und gedeiht in heißen, feuchten Klimazonen. Die leuchtend roten Stängel schlingen sich um jede Stütze und wachsen in der Sommerhitze recht schnell, wenn sie mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt werden. Die dicken, fleischigen Blätter sind essbar und ein beliebtes Gemüse in den Tropen der Alten Welt. In den Tropen können Pflanzen in einem Jahr ein Wachstum von 30 Metern erreichen, in gemäßigten Gärten sind sie jedoch deutlich zurückhaltender und wachsen in einem durchschnittlichen Sommer 3 bis 4 Meter.
Die Blätter können in vielen Rezepten wie Spinat verwendet werden und schmecken besonders gut, wenn sie schnell mit etwas gehackten Zwiebeln und je nach Vorliebe roten oder scharfen Paprika angebraten werden.

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