Natamycin 50% in Salz

Zusammenstellung:
NataPro S50 besteht aus:
Natamycin min. 50 %
Wasser max. 8%
Salz ca. 42%
Alle Prozentsätze beziehen sich auf das Gewicht.
Nutzungsstufen:
Die empfohlenen Dosierungen von Natamycin 50% in Salz liegen im Bereich von 4 bis 40 mg pro kg oder Liter Lebensmittel. Die genaue Dosierung kann nicht angegeben werden, da sie von der Art des Produkts abhängt, für das es bestimmt ist.

Natamycin 50% in Laktose

Zusammenstellung:
Natamycin 50% in Laktose besteht aus:
Natamycin min. 50 %
Wasser max. 8%
Salz ca. 42%
Alle Prozentsätze beziehen sich auf das Gewicht.
Natamycin sind wirksame antimikrobielle Mittel. Die Verwendung von Natamycin als Lebensmittelkonservierungsmittel kann:
1. Verbessern Sie die Qualität von Lebensmitteln und verlängern Sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln erheblich, indem Sie den Verderb von Hefen und Schimmel verhindern.
2. Reduzieren Sie den Rückruf von Produkten aufgrund von Verderb (und reduzieren Sie die Herstellungskosten).
3. Ersetzen oder ersetzen Sie chemische Konservierungsmittel teilweise und erfüllen Sie die Nachfrage der Verbraucher nach Lebensmitteln, die mit natürlichen Inhaltsstoffen konserviert wurden.
4.Haben Sie keinen nachteiligen Geschmack für Lebensmittel.
5. Habe eine stärkere Hemmbarkeit im Vergleich zu Sorbinsäure.
6. Verhindern Sie die Bildung potenziell krebserregender Mykotoxine.
7. Decken Sie ein sehr breites Wirkungsspektrum ab - die meisten Hefen und Schimmelpilze reagieren empfindlich auf sehr geringe Mengen des Konservierungsmittels (<1 - 20 ppm).
8. Wirken Sie nicht gegen Bakterien. Dies macht es nützlich für Lebensmittelprodukte wie Käse und Trockenwürste, bei denen Bakterien der Schlüssel zum Reifungsprozess sind. 
9. Bleiben Sie lange auf der Lebensmitteloberfläche, wo normalerweise eine Kontamination auftritt. 
10. Seien Sie ein sicheres Antimykotikum.

Natamycin 50% in Glucose

Zusammenstellung:
NataPro S50 besteht aus:
Natamycin min. 50 %
Wasser max. 8%
Glukose ca. 42%
Alle Prozentsätze beziehen sich auf das Gewicht.
Nutzungsstufen:
Die empfohlenen Dosierungen von NataPro S50 liegen im Bereich von 4 bis 40 mg pro kg oder Liter Lebensmittel. Die genaue Dosierung kann nicht angegeben werden, da sie von der Art des Produkts abhängt, für das es bestimmt ist.