Glycine

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[Anderer Name] Aminoessigsäure; 2-Aminoethansäure; Glycol; Glycinsäure; Dicarbaminsäure
[CAS-NR. ] 56-40-6
[Molekülformel] C2H5NO2
[Molekulargewicht] 75.067
[Aussehen] Weißes Pulver
[Reinheit] 99%

[Bewerbung]
(1). Essen
1. Kann als Gewürz verwendet werden;
2. Als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, hauptsächlich zum Würzen und für andere Aspekte;
3. Es hat eine gewisse hemmende Wirkung auf die Vermehrung von Bacillus subtilis und Escherichia coli, daher kann es als Konservierungsmittel für Surimi-Produkte, Erdnussbutter usw. verwendet werden, und die Zugabemenge beträgt 1% bis 2%;
4. Es hat eine Antioxidationswirkung (unter Verwendung seines Metallchelationseffekts), die Zugabe zu Butter, Käse und Margarine kann die Haltbarkeit um das 3- bis 4-fache verlängern;
5. Zur Stabilisierung von Schmalz in Backwaren können 2.5 % Glucose und 0.5 % Glycin zugesetzt werden;
6. Fügen Sie dem Weizenmehl, das für Instantnudeln verwendet wird, 0.1 % bis 0.5 % hinzu, und es kann auch eine Gewürzrolle spielen;
7. Es kann den Geschmack von Salz und Essig usw. puffern, und die Zugabemenge beträgt 0.3 % bis 0.7 % für gesalzene Produkte und 0.05 % bis 0.5 % für eingelegte Produkte;

(2). Medizin
1. Wird als Arzneimittel für die Erforschung der medizinischen Mikrobiologie und des biochemischen Aminosäurestoffwechsels verwendet;
2. Wird als synthetisches Rohmaterial für Aureomycin-Puffer, L-Dopa, Vitamin B6 und Threonin gegen die Parkinson-Krankheit verwendet.
3. Behandlung von Myasthenia gravis und fortschreitender Muskelatrophie;
4. Behandlung von Hyperesteridämie und chronischer Enteritis (oft kombiniert mit Antazida);
5. In Kombination mit Aspirin kann es die Reizung des Magens reduzieren;
6. Behandlung von Hyperprolineämie bei Kindern;
7. Als Stickstoffquelle zur Erzeugung nicht-essentieller Aminosäuren fügen Sie es der gemischten Aminosäureinjektion hinzu;

(3). Kosmetische Rohstoffe
1. Stellen Sie die Immunfunktion der Haut bereit, regulieren Sie Feuchtigkeit, Säure-Base, gleichen Sie das Öl aus, verbessern Sie die antiallergische Fähigkeit empfindlicher Haut und verhindern Sie Falten.
2. Aktivieren Sie die Aktivität von Superoxid-Dismutase-Peroxid in Hautzellen, entfernen Sie überschüssige freie Radikale in Hautzellen und verzögern Sie effektiv die Hautalterung.
3. Aktivieren Sie die phagozytische Funktion von Makrophagen und blockieren Sie effektiv die Schädigung der Haut durch äußere Schadstoffe. Verbessern Sie die antiallergische Fähigkeit der Haut und zersetzen und scheiden Sie schädliche Substanzen und alternde Zellen im Körper aus;
4. Es kann eine Chelatreaktion mit zweiwertigen Metallionen in der Kleie haben, verhindern, dass sich übermäßig zweiwertige Metallionen mit Kollagen in der Haut vernetzen, genügend Kollagenfasern und elastische Fasern erhalten und die Haut glatt, zart und reich an Elastizität machen;

Über Glycin
Glycin ist eine konstituierende Aminosäure des endogenen antioxidativen reduzierten Glutathion, und der Körper wird oft mit exogenen Quellen ergänzt, wenn schwerer Stress auftritt. Sie wird manchmal auch als semi-essentielle Aminosäure bezeichnet. Glycin ist die einfachste Aminosäure.
Glycin kann als Lebensmittelzusatzstoff zum Würzen verwendet werden. In vielen tierischen Lebensmitteln wird Glycin auch als Zusatzstoff zur Förderung der Tierernährung verwendet, und einigen Lebensmitteln wird Glycin auch als Konservierungsmittel zugesetzt.
Glycin kann hauptsächlich als Aminosäureergänzung verwendet werden und ist oft ein wichtiger Bestandteil in Aminosäurepräparaten zur Ergänzung von Aminosäuren. Darüber hinaus wird Glycin auch als Hilfsarzneimittel zur Behandlung bestimmter Erkrankungen des Nervensystems verwendet und hat eine gewisse Wirkung bei der Behandlung der Parkinson-Krankheit und der Muskelatrophie.