L, L-Cyclo (Leucylprolyl)
[CAS-Nr.] 5654-86-4
[Molekülformel] C11H18N2O2
[Molekulargewicht] 210.27282
[Siedepunkt] 427.6 °C
[Brechungsindex] 1.529
[Flammpunkt] 212.4 °C
[Dichte] 1.14 g / cm³
[Aussehen] Weißes Pulver
Über L,L-Cyclo(leucylprolyl)
L,L-Cyclo(leucylprolyl), auch bekannt als Cyclo(leu-pro) oder Gancidin W, gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Alpha-Aminosäuren und Derivate bekannt sind. Hierbei handelt es sich um Aminosäuren, bei denen die Aminogruppe an das Kohlenstoffatom direkt neben der Carboxylatgruppe (Alpha-Kohlenstoff) gebunden ist, oder um ein Derivat davon. L,L-Cyclo(leucylprolyl) liegt als feste, lösliche (in Wasser) und sehr schwach saure Verbindung (basierend auf ihrem pKa) vor. L,L-Cyclo(leucylprolyl) wurde hauptsächlich im Blut nachgewiesen. Innerhalb der Zelle befindet es sich hauptsächlich im Zytoplasma. Außerhalb des menschlichen Körpers kommt es in alkoholischen Getränken vor. Dies macht L,L-Cyclo(leucylprolyl) zu einem potenziellen Biomarker für den Verzehr dieses Lebensmittels.
Diese Verbindung gehört zur Klasse der organischen Verbindungen, die als Alpha-Aminosäuren und Derivate bekannt sind. Hierbei handelt es sich um Aminosäuren, bei denen die Aminogruppe an das Kohlenstoffatom direkt neben der Carboxylatgruppe (Alpha-Kohlenstoff) gebunden ist, oder um ein Derivat davon.
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