Kann die neueste Humanforschung von Resveratrol ihre zukünftige Anwendung erweitern?
Kürzlich haben die Forscher in einer zufälligen doppelblinden, placebokontrollierten klinischen Studie, die in der Fachzeitschrift Applied Psychology, Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, die Wirkung von Resveratrol-Nahrungsergänzungsmitteln bei entsprechender Belastung der Mitochondrien der menschlichen Skelettmuskulatur untersucht und festgestellt, dass Piperin die Wirkung verbessern kann Bioverfügbarkeit einer Reihe von Nährstoffen.
In dieser Studie rekrutierten die Forscher 16 gesunde junge erwachsene Freiwillige. Die Freiwilligen nahmen kontinuierlich 4 Wochen Resveratrol und Piperin in einer Dosis von 1000 mg bzw. 20 mg ein. Die Ergebnisse zeigten, dass sich die Muskeloxidationsfähigkeit der Probanden im Vergleich zur Kontrollgruppe innerhalb kurzer Zeit nach dem Training wieder normalisierte. Daher glaubten die Forscher, dass der Einfluss von Resveratrol auf die Stimulation mit geringer Intensität im Ausdauertraining eines der auffälligsten Ergebnisse der letzten Jahre ist. Das Ergebnis dieser Studie ist für die Öffentlichkeit von großer Bedeutung, insbesondere für diejenigen, die nicht in der Lage sind, hochintensive Übungen durchzuführen.
Die Magie von Resveratrol
Tatsächlich geht die Geschichte über Resveratrol auf die 1980er Jahre zurück, das sogenannte „französische Paradoxon“: Obwohl die französische Ernährung einen hohen Fettgehalt aufweist, ist die Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Frankreich nicht hoch. Einige Forscher führen es auf romantische Franzosen zurück, die gerne Rotwein trinken, während Rotwein Resveratrol enthält, das Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen kann. Dies ist auch ein „wissenschaftlicher“ Grund für die Betrunkenen, immer wieder Wein zu trinken.
Im wissenschaftlichen Bereich behält Resveratrol jedoch immer noch seine Magie. Wissenschaftler haben aktiv an dem Resveratrol erforscht, das natürlicherweise in mehr als 70 Pflanzen vorkommt, darunter Kiefernrinde, Erdnüsse, Kakao, Blaubeeren und Himbeeren. Natürlich gibt es keine Unterbrechung beim Studium des Weins.
Laut Umfragedaten liegt die Wahrscheinlichkeit, dass Frauen an einem kognitiven Syndrom leiden, bei älteren Menschen über 65 Jahren bei 14% und bei Männern bei 32%. Im Alter von 80 Jahren leiden 63% der Frauen an einem kognitiven Syndrom. Das Schlimmste ist, dass der Trend mit zunehmendem Alter der Bevölkerung wahrscheinlich zunehmen wird. Wissenschaftler untersuchen aktiv, wie dieser Trend umgekehrt werden kann. Tatsächlich berichtete eine kürzlich durchgeführte Studie, dass Frauen in den Wechseljahren, die Resveratrol-Präparate einnahmen, eine bessere Sprache, ein besseres Gedächtnis und bessere kognitive Fähigkeiten hatten als Frauen in den Wechseljahren, die ein Placebo einnahmen.
In einer randomisierten, placebokontrollierten Studie rekrutierten die Forscher beispielsweise 80 Freiwillige in den Wechseljahren im Alter zwischen 45 und 85 Jahren. Die Freiwilligen wurden in zwei Gruppen randomisiert, von denen eine 75 mg Trans-Resveratrol und die andere ein Placebo einnahm zweimal am Tag. Der Test dauerte 14 Wochen. Die Studie bewertete dann die kognitiven Fähigkeiten des Probanden, die Geschwindigkeit des zerebralen Blutflusses, den Index der Mittelhirnarterie (ein Indikator für Arteriosklerose), kognitive Tests und die zerebrale vaskuläre Antwortkapazität (CVR) von Hyperkapnie (Kohlendioxidretention). .
Außerdem bewerteten die Forscher die Stimmung der Freiwilligen anhand einer Umfrage unter emotionalen Fragebögen. Die Studie zeigte, dass Resveratrol dazu beitrug, die CVR im Vergleich zu Placebo um 17% zu steigern, während Sprache, Gedächtnisaufgaben und allgemeine kognitive Fähigkeiten signifikant verbessert wurden. Obwohl Resveratrol auch die Stimmung der Freiwilligen verbesserte, waren diese Veränderungen leider nicht signifikant.
Die Ergebnisse zeigen nicht nur, dass Resveratrol die zerebrovaskuläre Funktion und die kognitive Funktion bei Frauen in den Wechseljahren verbessert, sondern legen auch nahe, dass einige der beobachteten Auswirkungen auf den zerebralen Blutfluss in der Klinik wichtig sein können, insbesondere für ältere Menschen.
Resveratrol und Gelenkgesundheit
Die Forscher untersuchten auch die Auswirkungen von Resveratrol auf die Gesundheit der Gelenke von Frauen im Laufe der Jahre, insbesondere die altersbedingte Arthrose, wie Gelenkprobleme, die durch eine verminderte Gefäßdysfunktion und Östrogensekretion verursacht werden.
In dieser Studie wurden 80 gesunde Frauen in den Wechseljahren in zwei Gruppen eingeteilt, von denen eine 75 mg Resveratrol pro Tag und eine 14 Tage lang ein Placebo einnahm. Vor und nach der Studie haben die Forscher Gesundheitsindikatoren für Freiwillige gemessen, darunter Schmerzen, Wechseljahrsbeschwerden, Schlafqualität, depressive Symptome, Stimmung und Lebensqualität. Darüber hinaus testeten die Forscher auch die Reaktion der zerebralen Vasodilatation auf Hyperkapnie, einen Biomarker für die zerebrovaskuläre Funktion.
Die Forscher fanden heraus, dass Resveratrol-Präparate die Schmerzen und die allgemeine Gesundheit des Patienten im Vergleich zu Placebo signifikant reduzierten. Beide sind Indikatoren für eine verbesserte Lebensqualität und gehen mit einer verbesserten zerebralen Gefäßfunktion einher. Die Forscher sagten, dass, obwohl mehr Forschung erforderlich ist, bestehende Studien gezeigt haben, dass Resveratrol chronische Schmerzen im Zusammenhang mit altersbedingter Arthrose reduzieren und das Glück von Frauen nach der Menopause verbessern kann.
Den Forschern zufolge führen sie eine größere Folgestudie durch, in der sie die Auswirkungen von Resveratrol auf die zerebrovaskuläre Funktion, die kognitive Leistung und die Knochengesundheit untersuchen wollen, an der 160 Frauen in den Wechseljahren beteiligt sind. Die Testergebnisse werden Mitte 2019 bekannt gegeben.