Ananas

Ananas ist eine essbare tropische Pflanze. Sie stammt aus Paraguay und dem südlichen Teil Brasiliens. Ananas wird frisch oder in Dosen gegessen und ist als Saft oder in Saftkombinationen erhältlich. Sie wird in Desserts, Salaten und als Ergänzung zu Fleischgerichten verwendet und in Fruchtcocktail. Während süß, ist es für seinen hohen Säuregehalt bekannt. Ananas sind die einzigen Bromelienfrüchte im weit verbreiteten Anbau. Es ist eine der kommerziell wichtigsten Pflanzen, die CAM-Photosynthese durchführen.