Brassica-Rapa

Brassica rapa, ein Dikot, ist ein einjähriges Kraut, das nicht in Kalifornien beheimatet ist, sondern von einem anderen Ort eingeführt und in freier Wildbahn eingebürgert wurde. Es ist eine Pflanze, die als Blattgemüse, Wurzelgemüse und Ölsaaten weit verbreitet ist. Seine Wurzeln können roh gegessen oder als Gemüse gekocht werden, und die Spitzen werden als Potherb wie Spinat verwendet. Die Wurzeln werden auch für die Fütterung von Nutztieren im Herbst und Winter angebaut. Aus Versehen ist Brassica rapa eng mit Arabidopsis verwandt und erzeugt aus seinen viel größeren Nektarien relativ große Mengen Nektar.