Was ist Pfefferminz-Extrakt?

Pfefferminzextrakt ist eine Art Aromastoff, der aus Pfefferminzblättern gewonnen wird. Reiner Pfefferminzextrakt wird aus feinsten Minzölen nach strengsten Qualitätsstandards hergestellt. Dieser Extrakt hat einen sehr ausgeprägten Minzgeschmack und -aroma, der auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Es eignet sich für Dessertsaucen und zum Würzen von hausgemachtem Eis oder gefrorenem Joghurt. Der kühle und erfrischende Pfefferminzextrakt ist eine wunderbare Ergänzung zu Eiscreme und eignet sich hervorragend für Schokoladengebäck. Seien Sie bei der Messung des Pfefferminzextrakts sehr genau, da er einen sehr ausgeprägten Geschmack hat.