Was ist Yacon-Sirup?

Yacon-Sirup ist ein natürlicher Zuckerersatz, der aus der Yacon-Pflanze stammt, einer Knolle, die in der Andenregion Südamerikas vorkommt. Da Yacon-Sirup keine Glukose enthält, verwenden viele Diabetiker ihn täglich als Zuckerersatz. Yacon-Sirup hat auf internationalen Märkten ein starkes Potenzial als Bestandteil von Nahrungsmitteln, Diabetes und Gesundheitsprodukten im Zusammenhang mit Dickdarm. Einige Studien haben gezeigt, dass Yacon-Sirup in mäßigen Mengen für den Körper von Vorteil sein kann. Da Yacon-Sirup auf pflanzlicher Basis hergestellt wird, ist er auch vegan und eine gute Alternative für Vegetarier, die den hohen Zuckergehalt von Ahornsirup oder Honig vermeiden möchten. Für Diabetiker, Veganer und diejenigen, die weniger Zucker zu sich nehmen, ist Yacon-Sirup eine gesunde Alternative zu synthetisierten Süßungsmitteln. Für diejenigen, die die Menge an natürlichen Lebensmitteln in ihrer Ernährung erhöhen möchten, kann dies auch eine willkommene Ergänzung sein.