Neue Entdeckung in der Pflanzenmedizin

Wissenschaftler der Universität Wageningen und des Forschungszentrums in den Niederlanden haben die Glykosylierung von Proteinen in Pflanzen gefunden. Proteine ​​in Pflanzen, Tieren und Menschen sind in einem als Glykosylierung bekannten Prozess voller verschiedener Zuckerketten. Die Zuckerketten sind wichtig für die Funktion vieler Proteine. Darüber hinaus ist ihre Identität und Einheitlichkeit entscheidend für die Qualität therapeutischer Proteine.
Die Glykosylierung von Proteinen in Pflanzen, Menschen und Tieren besteht hauptsächlich aus drei Stufen. Ursprünglich werden Zuckerketten aufgebaut, die sich dann an bestimmten Stellen an das Protein binden. Schließlich werden die Zuckerketten weiter modifiziert, wenn spezifische Zucker an die Kette gebunden werden. Die Wissenschaftler erwarten, dass dieses Wissen es Pflanzen ermöglicht, häufiger bei der Herstellung von therapeutischen Proteinen, einer wichtigen Art von Medizin, eingesetzt zu werden.