Was ist Sesam?

Sesam (Sesamum indicum) ist eine Blütenpflanze der Gattung Sesamum. Zahlreiche wilde Verwandte kommen in Afrika und eine kleinere Anzahl in Indien vor. Es ist in tropischen Regionen auf der ganzen Welt weit verbreitet und wird wegen seiner essbaren Samen angebaut, die in Schoten wachsen. Die Blüten der Sesampflanze sind gelb, obwohl sie in der Farbe variieren können, wobei einige blau oder lila sind.
Es ist eine einjährige Pflanze, die 50 bis 100 cm hoch wird, mit gegenüberliegenden Blättern von 2 bis 3 cm Länge und einem ganzen Rand; Sie sind an der Basis der Pflanze lanzettlich bis 4 cm breit und verengen sich am blühenden Stiel auf nur 14 cm Breite. Die Blüten sind weiß bis lila, röhrenförmig, 5.5 bis 5 cm lang und haben einen vierlappigen Mund.