Was ist Acrocomia aculeata?

Acrocomia aculeata ist eine Palmenart, die in tropischen Regionen Amerikas heimisch ist, von Südmexiko und der Karibik im Süden bis nach Paraguay und Nordargentinien. Gebräuchliche Namen sind Grugru Palm, Macaúba Palm, Coyol Palm und Macaw Palm; Synonyme umfassen A. lasiospatha, A. sclerocarpa, A. totai und A. vinifera.
Es wird 15 bis 20 m hoch und hat einen Stamm von bis zu 50 cm Durchmesser, der durch zahlreiche schlanke, schwarze, bösartig scharfe 10 cm lange Stacheln gekennzeichnet ist, die aus dem Stamm herausragen. Die Blätter sind gefiedert, 3-4 m lang, mit zahlreichen schlanken, 50-100 cm langen Blättchen. Blattstiele der Blätter sind ebenfalls mit Stacheln bedeckt. Die Blüten sind klein und bilden einen großen, 1.5 m langen, verzweigten Blütenstand. Die Frucht ist eine gelblich-grüne Steinfrucht mit einem Durchmesser von 2.5 bis 5 cm, die einen einzelnen dunkelbraunen, nussartigen Samen mit einem Durchmesser von 2.5 bis 5 cm enthält, der sehr schwer zu brechen ist. Das Innere ist eine trockene weiße Füllung, die beim Verzehr einen vage süßen Geschmack hat.