Ximenia Americana

Ximenia americana, allgemein bekannt als Yellow Plum oder Sea Lemon, ist ein kleiner, weitläufiger Waldbaum, der in Australien und Asien heimisch ist.
Die Blätter sind oval, hellgrün und riechen stark nach Mandeln. Blumen sind blass gefärbt. Die Früchte sind zitronengelb oder orangerot.
Die Früchte haben einen angenehmen pflaumenartigen Geschmack. In Asien werden die jungen Blätter als Gemüse gekocht. Die Blätter enthalten jedoch auch Cyanid und müssen gründlich gekocht werden. Sie sollten nicht in großen Mengen gegessen werden.